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學(xué)校概況
山東旅游職業(yè)學(xué)院是2004年經(jīng)山東省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案的一所全日制公辦普通高等學(xué)校。前身是山東省旅游學(xué)校,1988年由國(guó)家旅游局和省人民政府共同投資建設(shè),1991年正式招生辦學(xué),2004年改建為山東旅游職業(yè)學(xué)院,實(shí)行省教育廳與省文化和旅游廳雙重領(lǐng)導(dǎo)、以省文化和旅游廳為主的管理體制。學(xué)校位于濟(jì)南市章丘大學(xué)城,是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū),占地近67.3萬(wàn)平方米,校舍建筑面積24.5萬(wàn)余平方米。綜合辦學(xué)條件優(yōu)良,教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施齊全,現(xiàn)設(shè)有9個(gè)教學(xué)系部28個(gè)專業(yè),建有綜合實(shí)訓(xùn)樓、航空實(shí)訓(xùn)樓、百川實(shí)訓(xùn)中心、餐飲藝術(shù)教學(xué)中心、旅游信息傳播實(shí)訓(xùn)中心、智慧旅游實(shí)訓(xùn)室、迪士尼主題實(shí)訓(xùn)教室等90多個(gè)教學(xué)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。 學(xué)校始終把“立德樹人”作為根本使命,以“我們的天職是創(chuàng)造幸福”為校訓(xùn),以建設(shè)“人文化、生態(tài)化、數(shù)字化、國(guó)際化,國(guó)內(nèi)一流、世界知名的旅游學(xué)院”為愿景,堅(jiān)持“與行業(yè)接軌”的發(fā)展之路,堅(jiān)持為社會(huì)用人需求服務(wù),為學(xué)生就業(yè)成才服務(wù),教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)特色得到社會(huì)各界的廣泛肯定。 新階段,新理念,新格局,新任務(wù),學(xué)院全體師生將堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),牢記“國(guó)之大者”,培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會(huì)主義建設(shè)者和接班人,向著實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的目標(biāo)奮進(jìn)。
辦學(xué)榮譽(yù)
山東省名校建設(shè)工程首批技能型特色名校、山東省優(yōu)質(zhì)高職院校、全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、全國(guó)職業(yè)技術(shù)學(xué)校職業(yè)指導(dǎo)工作先進(jìn)學(xué)校、全國(guó)國(guó)防教育特色學(xué)校、全國(guó)旅游職業(yè)教育校企合作示范基地。近兩年,先后榮獲省級(jí)文明單位、科教興魯先鋒基層黨組織、山東省民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步模范集體、融媒傳播最具影響力高校等各級(jí)各類榮譽(yù)30余項(xiàng)。
師資力量
學(xué)校師資力量雄厚,現(xiàn)有專任教師413名,其中高級(jí)職稱教師118人,專任教師中具有碩士及以上學(xué)位276人,專業(yè)課雙師型教師占比達(dá)75%。擁有山東省教學(xué)名師6人,山東省青年技能名師2人,山東學(xué)校優(yōu)秀思政課教師1人。實(shí)施名師引領(lǐng)計(jì)劃,現(xiàn)有山東省職業(yè)教育教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)10個(gè),山東省“黃大年式教學(xué)團(tuán)隊(duì)”1個(gè);山東省職業(yè)教育名師工作室2個(gè)。教師獲國(guó)家級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)3項(xiàng),省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)10項(xiàng),獲山東省職業(yè)教育教學(xué)能力大賽獎(jiǎng)項(xiàng)10項(xiàng),山東省青年教師教學(xué)能力大賽獎(jiǎng)項(xiàng)14項(xiàng)。暢通高水平技術(shù)技能人才進(jìn)入雙師隊(duì)伍路徑,引進(jìn)包括全國(guó)技術(shù)能手、魯菜烹飪大師、國(guó)家特級(jí)導(dǎo)游、國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人等省級(jí)及以上領(lǐng)軍人物數(shù)十人。同時(shí),常年從美國(guó)、日本、韓國(guó)、法國(guó)等國(guó)聘請(qǐng)外教,聘請(qǐng)行業(yè)精英為客座教授,充分借助社會(huì)力量提升辦學(xué)水平。
專業(yè)特色
學(xué)校緊扣行業(yè)需求,大力加強(qiáng)專業(yè)群建設(shè),做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)專業(yè),積極發(fā)展新興專業(yè),形成了涵蓋文化和旅游產(chǎn)業(yè)各主要領(lǐng)域的專業(yè)體系。學(xué)校面向全國(guó)招生,現(xiàn)有全日制在校生近10000人。開設(shè)酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、旅游管理、電子商務(wù)、空中乘務(wù)、旅游英語(yǔ)、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、文物考古技術(shù)等28個(gè)專業(yè)。其中,國(guó)家級(jí)示范專業(yè)1個(gè),省級(jí)特色專業(yè)6個(gè),中外合作辦學(xué)專業(yè)1個(gè),省級(jí)高水平專業(yè)群4個(gè)。緊密對(duì)接旅游行業(yè)數(shù)字化發(fā)展,深入推進(jìn)旅游專業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型工作。學(xué)院聚力中職、高職、本科教育系統(tǒng)培養(yǎng),中高職“三二連讀”培養(yǎng)專業(yè)7個(gè),“3+2”專本對(duì)口貫通培養(yǎng)專業(yè)1個(gè)。
人才培養(yǎng)
學(xué)院堅(jiān)持立德樹人根本任務(wù),為黨育人、為國(guó)育才,大力推進(jìn)三全育人體系建設(shè),強(qiáng)化思政育人工作格局。緊緊圍繞辦學(xué)定位,深入研判地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)以及行業(yè)企業(yè)需求,創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,積極探索產(chǎn)教融合、協(xié)同育人機(jī)制。瞄準(zhǔn)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型契機(jī),圍繞文旅產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型產(chǎn)生的新技能、新崗位、新職業(yè),“五維發(fā)力”加快推進(jìn)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展。探索中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展機(jī)制,構(gòu)建文化育人新體系。1991年招生辦學(xué)以來(lái),共培養(yǎng)畢業(yè)生近4萬(wàn)名,培訓(xùn)旅游業(yè)在職人員8萬(wàn)多人。畢業(yè)生供不應(yīng)求,近幾年用人單位需求量與畢業(yè)生數(shù)量一直保持在5:1至8:1的比例,畢業(yè)生一次就業(yè)率維持在較高水平,海外就業(yè)率較高。學(xué)院積極落實(shí)黨中央關(guān)于加快現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)的決定精神,通過(guò)“3+2”專本對(duì)口貫通培養(yǎng)、中高職“三二連讀”培養(yǎng)等形式,有效銜接起中職、高職、本科教育,系統(tǒng)化培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
       學(xué)校堅(jiān)持把大賽作為提升人才培養(yǎng)質(zhì)量、檢驗(yàn)教學(xué)成果、引領(lǐng)教學(xué)改革的重要抓手,完善“校有比賽、省有競(jìng)賽、國(guó)有大賽”的競(jìng)賽體系,提升“崗課賽證”融合育人成效,學(xué)生積極參與技能大賽。我院共承辦全國(guó)職業(yè)院校技能大賽6次,多次承辦和牽頭承辦山東省職業(yè)院校技能大賽。近五年,學(xué)生參加職業(yè)技能大賽獲國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)18項(xiàng)、省級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)26項(xiàng)。
就業(yè)優(yōu)勢(shì)
學(xué)校把就業(yè)工作定為“一把手”工程,始終把培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展?jié)摿Ψ旁谑滓恢?。將就業(yè)指導(dǎo)、職業(yè)素養(yǎng)提升等課程融入專業(yè)教育,為學(xué)生提供專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。每年組織大型線上+線下畢業(yè)生供需見面會(huì)和各類專場(chǎng)招聘會(huì),為畢業(yè)生推薦優(yōu)質(zhì)企業(yè),幫助畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、充分就業(yè)。學(xué)校不斷深化產(chǎn)教融合,與多家企業(yè)簽署校企合作協(xié)議,建立二級(jí)學(xué)院,將企業(yè)資金、文化、理念、技術(shù)、產(chǎn)品等引入校園,打造校園旅游生態(tài),切實(shí)提高了學(xué)生職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái),與上海迪士尼、北京國(guó)貿(mào)大酒店、廈門國(guó)際會(huì)議中心、三亞國(guó)光豪生度假酒店、頂度集團(tuán)、山東大廈等省內(nèi)外106家企業(yè)建立了校企合作基地。合作模式包括但不限于學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、共建實(shí)訓(xùn)室、產(chǎn)學(xué)研合作等,投入了相當(dāng)數(shù)量的經(jīng)費(fèi)和資源。每年,我們安排大約3200名學(xué)生進(jìn)行崗位實(shí)習(xí),人均實(shí)習(xí)時(shí)長(zhǎng)約為6個(gè)月。同時(shí),每年組織3500名大一新生赴校企合作單位開展專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。不斷提升學(xué)生實(shí)踐操作水平,為行業(yè)培養(yǎng)更多高水平職業(yè)技能人才,為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐。1991年招生辦學(xué)以來(lái),共培養(yǎng)畢業(yè)生近4萬(wàn)名,培訓(xùn)旅游業(yè)在職人員8萬(wàn)多人。近幾年用人單位需求量與畢業(yè)生數(shù)量一直保持在5:1至8:1的比例,畢業(yè)生供不應(yīng)求。
招生院系及專業(yè)

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